viernes, 17 de febrero de 2017

ORIGENES DE CHIMBOMBO

En la Era Meiji, cuando todo era un caos social y una pobreza extrema, en una época de post guerra civil por la restauración; Japón cambió de shogunato a ser un imperio, es decir que en lugar de tener señores feudales regionales Japón se convertía en un solo país, pero sin líderes regionales que mantuvieran a los campesinos como sus vasallos, eso trajo como consecuencia lo ya antes mencionado. En la primera década del siglo XX, para ser más específico en 1915, se embarcó don Sandá Oshiro en el Kinyomaru con 395 pasajeros sin contar la tripulación que trasladaban japoneses y okinawenses al Perú; el barco tuvo que hacer una escala en Hawaii por 70 días, esta embarcación originalmente iba a Brasil, pero se desconoce porque cambio de dirección al Perú, se dijo que fue por falla mecánica y que no pudo bajar al Atlántico por el estrecho de Magallanes de tal manera que la tripulación optó por venir al país más cercano de Sudamérica y que ya tenía mayor contacto comercial con Japón, la razón por lo que deduzco esto es que según los datos el barco o la bitácora del barco no tenía programado el puerto del Callao, por eso digo que fue una cuestión de emergencia, es decir un plan B. Mi abuelo a la edad de 18 años aproximadamente desembarcó en el Puerto del Callao; su tío fue uno de los primeros inmigrantes de Okinawa, él fue quien lo animó a venir al Perú, que vino después de 1906 y se estableció en el Primer Puerto, como todo inmigrante del pueblo de Tomigusuku un poblado de Okinawa tenía muchos sueños y aspiraciones, por las cartas que le llegaba de su tío en el Perú, en ella decía que en el Perú iba a encontrar mucha plata o mucho dinero y que no había pobreza, como ya dije anteriormente esas cartas animaron a mi abuelo hacer la travesía y atravesar todo el Pacífico, por eso todos los inmigrantes incluido don Sandá se embarcaron en esta aventura, luego de tres meses de comer chatandaguí y oniguiri (relleno con misó) y de escuchar el samisén. Cuantas noches habrá visto las estrellas y habrá pensado en el oro que hay en el Perú, don Sandá acompañado por su primo llegó al Callao, donde se estableció con su tío que tenía un cafetín, donde vendía lonche, y en esa época agua hervida.

Otros japoneses llegaban por contrato a las haciendas del norte y centro del Perú más que nada Huancayo, donde hasta ahora es una de las ciudades donde más población nikkei hay; otros se establecieron en las afueras de Lima y Callao, por ejemplo en San Agustín en las afueras del Callao y otros como Ushi Kanashiro en Huaral, o sea el norte chico, y según lo que me cuentan teníamos familia en Lambayeque. Para don Sandá Oshiro las cosas no le fueron tan fáciles, porque el Perú no era lo que soñaba, tenía que juntar algo de dinero para traer a su esposa, Utó Higa; luego de diez años más o menos don Sandá logro establecer su negocio y traer a su esposa Utó Higa al Perú, donde impuso el pan con pescado, de hecho una “franquicia” de inmigrantes de la misma prefectura en el Callao, es decir Tomigusuku; el de mi abuelo era uno de los tantos cafetines, otros cafetines estaban en Jr. Colón, otros en Av. Dos de Mayo y otros en Jr. Sucre. Ya para ese entonces don Sandá Oshiro y doña Utó Higa tuvieron hijos, Victoria en 1925, Juan en 1927, Enrique 1929, Roberto 1932, Toshiko 1933, Luis 1935, José 1936, Carmen 1938 y Julio 1939.

Don Sandá se hizo famoso por su pan con pescado frito y escabeche, tan famoso que los clientes decían “vamos a Chimbombo” porque don Sandá era chiquito y gordito, así se les dice a las personas en el norte con esas características. El nombre chimbombo se hizo famoso por todo el Callao, luego en 1943 a la edad aproximada de 44 años don Sandá falleció, dejando a sus 8 hijos en la orfandad, ahí fue donde el hijo mayor Juan tomó las riendas del negocio, estudió por correspondencia y se hizo amigo de un paisano suyo que lo llegó a querer como su hijo, gracias al consejo del señor y a la sabiduría de mi abuela Uto Higa don Juan Oshiro tomó la responsabilidad seriamente a partir de los 16 años, con el esfuerzo de ambos lograron que sus hermanos fueran al colegio, en ese entonces como todo nikkei de segunda generación Enrique, Roberto, José y Julio estudiaron la primaria en el colegio José Galvez, y la secundaria en el colegio 2 de Mayo, una vez terminado sus estudios Juan Oshiro vio que sus hermanos tenían sus estudios básicos completos, es decir primaria y secundaria, él ya estaba más tranquilo, por ese motivo se independiza y se casa con Felicita Kina, pero el negocio de Chimbombo continuó con doña Uto Oshiro y sus hijos, Roberto, José, Enrique y Julio, entre ellos mantuvieron el Chimbombo, digamos en condiciones negociables. En 1962 don Roberto se casa con Felicita Kanashiro y es otra ayuda más para Chimbombo, luego en 1968 el alcalde del Callao decide ampliar la avenida Marco Polo, y los Oshiro se mudan al local de Buenos Aires, hoy Av. Almirante Miguel Grau 914, donde Chimbombo va a cumplir próximamente 50 años; el local hasta ahora permanece, pero más moderno y con la misma y esmerada atención, aunque ya no esté don Roberto, pero si está doña Felicita Oshiro, quién inteligentemente dejó la tienda a su hermano Julio Kanashiro, él y sus hijos la siguen llevando por buen camino.

viernes, 10 de febrero de 2017

PERÚ PAÍS EXPORTADOR DE PRESIDENTES...

Entre una de las tantas cosas que tiene este bendito Perú para exportar son desde cobre hasta pantalones de Gamarra, se tenía que exportar ex presidentes de la república, porque desde Alan García desde el 85 hasta el 90 que terminó su mandato se fue del país alegando que no había seguridad para su vida etc. etc. etc., entró Fujimori cumplió dos periodos y algo más, dejando el cargo a disposición, ni siquiera en el Perú sino que viajó al Asia para una conferencia internacional y renunció desde Japón, dejando al país sin una cabeza visible durante dos meses, asumiendo el cargo de presidente provisional don Valentín Paniagua o "chaparrón" como le decían algunos, y dejó al año de gobierno, ya que Fujimori renunció y el era el presidente del congreso de esa época. así que según la Constitución se le daba a él la autoridad de presidente; él hizo algunas cosas buenas en su año de gobierno, luego convocó a elecciones donde se presentaron los autodenominados cazadores de corruptos, entre ellos Alejandro Toledo, el que más reclamó antes de la renuncia de Alberto Fujimori, luego de esto y su proclamación como presidente, después de su mandato porque no hizo nada destacable por el país como los últimos presidentes, entro Alan García nuevamente que con la huida de Fujimori aprovechó la coyuntura para reingresar al Perú, y los peruanos que olvidan rápidamente lo eligieron presidente otra vez, pero para esto Fujimori que había regresado del Japón estaba en juicio por múltiples casos, entre ellos los crímenes de la Cantuta y Barrios Altos. En el último año de la presidencia de Toledo se dio el llamado Andahuaylaso con los hermanos Humala, a pesar que Toledo gracias a su nombre y como decia él "a su chamba" hizo que el Perú se estabilize económicamente, pero en el bolsillo del pueblo no se notaba eso, pero si en las grandes empresas que invertían en el Perú, aunque los hermano Humala al puro estilo de Chavez en Venezuela decían que el gobierno estaba vendiendo al Perú por eso se creo el Partido Nacionalista con Ollanta a la cabeza, aunque debo decir Nadine; fue precisamente Humala quién ganó las elecciones y para esto Toledo estaba en Europa. Humala con su esposa Nadine entre una de las pocas cosas buenas que hizo fue la asistencia gratuita a las personas de pobreza extrema, beca 18 que era una buena iniciativa para los jóvenes de secundaria que querían seguir estudiando, pero comenzó con la política de no salir de Palacio, excepto para las inauguraciones o fiestas, increíblemente luego de su gobierno a Nadine Heredia se le contrata en la FAO, al mismo tiempo que se le encuentra las agendas con la que la primera dama se iba al extranjero o en todo caso a EE.UU. a gastar el dinero de los contribuyentes, por este motivo se le abre juicio a la sra. Nadine y ella puede ir y venir del extranjero porque tiene que estar en Suiza donde se encuentra la organización de la FAO, de esta manera quedó en veremos el juicio a la sra. Heredia; al salir Ollanta Humala quedó Pedro Pablo Kuczynski, un economista reconocido en el mundo, muchos votantes entre ellos yo dijeron "el tiene plata no necesita más" y votamos por eso, pero no contaban que el Sr. Kuczynski tiene demasiada edad por eso que manda a sus ministros a todo sitios, es decir que tiene la misma política que Humala, y no se ve en las zonas que realmente se le necesita.

Al ex presidente Toledo se le ha probado que tenía negociados con una empresa que lavaba dinero y dicen que son más de 9 millones de dólares, lo que no me explico es porque puso a su suegra como testaferro, si la sra. tiene más de 80 años y lo que no me explico tampoco porque él vino a invertir acá al Perú teniendo tantos sitios como Miami, Suiza, Bélgica o el mismo Israel, una falta de criterio absoluta, si ya estaba siendo investigado, que se vaya a otro país, y que al menos diga que tiene las manos limpias y no invertir en el Perú donde es sospechoso.

Al único Presidente que no le encontré ninguna falla económicamente hablando, porque política y en cuestión de derechos humanos esta en un entre dicho, es al Presidente Fernando Belaúnde, que después de su presidencia se quedó acá y se murió en una casa que tenía en un balneario. Y eso como ciudadano molesta mucho porque en EE.UU., no se si habrán visto el video se ve a Obama disfrutando de sus vacaciones con su familia, por eso es que dicen que todo pueblo tiene el presidente que se merece.