viernes, 23 de junio de 2017

¿POR QUÉ LA GENTE CAMBIA TANTO?

Primero que nada, hago este blog por mi tía Carmen Kanashiro que ya está descansando en paz, aunque tengo buenos recuerdos de ella siento que en los últimos años no fue la misma que yo recordaba cuando estaba chiquito, porque cuando era pequeño mi tía Carmen era más unida y colaboradora con la familia, en cambio en los últimos tiempos cambio y se volvió un poco alejada de la familia, tal vez sea porque sus hijos no estaban con ella o por la distancia de su casa, porque antes vivía en el centro de Lima, y en los últimos años vivió en Salamanca, cosa que la alejó bastante del entorno familiar, aunque siguió reuniéndose con nosotros se le notaba distante, o simplemente será porque ella quería; la cosa es que en las reuniones se le notaba que no estaba cerca de uno, cosa que es un poco raro en una familia tan grande como los kanashiro y tan unida. Ahora la tía Misae como le decimos ya está descansando con mi oji y mi oba, y con su esposo Yuchan; no me queda más que decir excepto Chao tía Misae, cuidanos desde donde estés.

jueves, 8 de junio de 2017

LA MÚSICA TRAE RECUERDOS

El martes pasado estaba sin hacer nada y en la televisión no había nada bueno, así que me fui a comprar un CD de música, y compré canciones de "Los Embajadores Criollos" y la "Sonora Matancera"... imagínense; yo a mis 44 años escuchando "Sonora Matancera" y "Embajadores Criollos"; y eso me trajo buenos recuerdos; no se porque no les gusta esas canciones a los jóvenes, porque analizando las letras es una buena letra y tiene concordancia con la historia que se canta, aunque algunas de "Los Embajadores" son un poco fatalistas porque hablan de muerte y muerte, pero, la mayoría si tienen concordancia, la de "Los Embajadores" son más para presos que otra cosa, porque algunas son alusivas a los presidiarios o ex presidiarios, todas son buenazas; lo que me hizo comprar estas canciones es el recuerdo de Takeo porque con mi viejo yo aprendí a escuchar estas canciones mientras que él cocinaba yo escuchaba estas canciones; estaba Bienvenido Granda, la tía Celia Cruz chiquilla y varios que no recuerdo, la voz de Daniel Santos es inconfundible, cuando canta en "El juego de la Vida". Hay canciones de "Los Embajadores Criollos" que se escuchan hasta ahora como "Víbora", "Tronco Seco", "Alma, Corazón y Vida", "El Tísico" que era la que le gustaba a Takeo porque con esa canción hacía "chongo" y le gustaba bromear; a mi la que me gusta es "Tronco Seco", no es que sea viejito porque si yo hubiera querido compraría canciones de los 80, pero compre de "Los Embajadores Criollos", a parte de eso en el restaurante de mi tío Juan que era la Cruz Blanca, como música siempre ponían radio "San Borja" al mediodía, como todos sabemos ponen música criolla y en los 80 ponían a "Embajadores Criollos" y de eso también me acorde; me falto poner a "Los Panchos" y un poco de tango, ahí si la completaba, es que yo aprendí a escuchar esas músicas gracias a Takeo y según lo que me cuenta Yae hace como 50 años existía Radio Nacional y al mediodía había una hora de "Los Embajadores Criollos", como decir ahora una hora con "The Beatles", y si te das cuenta no han pasado de moda esas canciones, porque si pones radio Felicidad y radio Inolvidable siguen pasando las mismas canciones... increíble pero cierto, con el tío Rómulo Varillas y compañía, ya no estarán con nosotros pero su música si, a parte que el tío Rómulo era amigo de don Fernando Loli, quién era papá de la comadre de Yae y tuve la fortuna de conocerlo personalmente, a parte de eso Don Fernando Loli tuvo un record de tocar guitarra sin parar, no recuerdo en que año fue, pero fue noticia en su época.
La música japonesa viene de los Kanashiro y la criolla, tango, bolero, huaracha proviene de los Oshiro; de mi lado ya viene la música de los 80 y "The Beatles"; eso si, lo que no me llama la atención para nada es la llamada "Nueva Ola", digamos Jimmy Santi, Pepe Miranda, Joe Danova, con las justas te acepto a "Los Doltons" con Hishikawa, que le acaban de hacer un reportaje.

miércoles, 31 de mayo de 2017

CINCO COSAS QUE DEBERÍA HACER UN NIKKEI QUE SE RESPETA

Hoy que están de moda el top y la cuenta regresiva, yo también le voy a proponer 5 cosas que para mí son indispensables, sobre todo a los de Okinawa.

Numero 5 : ver por una vez en la vida, por lo menos el antiguo Karate Kid, con Miyagui y compañía; no el nuevo con Yaki Chang, que personalmente lo considero ofensivo por el título, que debería ser Kung Fu Kid en vez de Karate Kid.
Numero 4 : otra cosa que debería hacer un okinawense es comer champurú, que es la comida que los abuelos comieron, es un batido de huevo con verdura, carne y otros ingredientes, lo que si no como yo es el goyá, aunque lo considero más de mi parte no comer goyá aunque intento no lo puedo pasar porque es muy amargo, acá Yae y Takeo sobre todo Yae comen champurú goyá, yo me como el pollo o el tofú del champurú pero no el goyá, aunque en el fondo muy en el fondo le encuentro un sabor medio exótico, igual no lo puedo comer. Lo que si como, y es un pecado no comer, es el onigiri relleno con misó y el tempura redondo.
Numero 3 : Estar en Japón y no haber ido nunca a la casa de tus abuelos, por más plata que tengas o que gaste, tienes que haber ido aunque sea una vez a la casa de tus abuelos, sea cual sea el pueblo de Okinawa o Tokyo o cualquiera del archipiélago japonés, que va desde la región norte, Hokaido hasta la misma Okinawa.

Numero 2 : tienes que conocer un poco de donde vienes, pregúntale a tu papá o mamá de donde son tus abuelos por ejemplo yo por parte de papá son de Tomigusuku, y por parte de mamá son de Miwa; de ahí son los Oshiro y los Kanashiro. En google acabo de ver que son vecinos, Tomigusuku y Miwa que ahora se llama Itoman porque se junto con varios pueblitos en un solo pueblo.
Ahora vamos al numero 1 que es el más importante...

Numero 1 : saber un poco del idioma japonés, aunque sea arigato, sayonara, goshisosama (que es dar gracias después de haber comido), itadakimasu (que es "buen provecho" antes de comer); frases cordiales que siempre debemos aprender y también deberíamos aprender a escuchar un poco de música japonesa y conocer un poco de sus artistas, por ejemplo yo conozco a la mítica Misora Hibari; y se un poco de su historia y sus canciones, pero lo que me gusta es la música actual de Okinawa, por ejemplo Begin Band y Rimi Matsukawa, o en su defecto si no conoces a esos cantantes está Beto Chiroma que es un nikkei que se fue de acá a Japón a buscar otros grupos y formó un grupo con buen éxito en Okinawa sobre todo, en sus canciones dice mucho de lo que pasan los peruanos en Japón, pero con alegría y trabajo siguen adelante, de ahí viene la palabra "gambateando" que es una mezcla de gambate que significa seguir adelante y el castellano literalmente seguir adelante; para mi esas son las cosas que debe hacer todo nikkei, y si es de Okinawa con mayor razón.

lunes, 10 de abril de 2017

MÁS QUE PROFESORES ERAN AMIGOS

De 1985 hasta el 2003 vinieron a enseñarme profesores, y todos eran distintos tanto en su comportamiento, como en su metodología de enseñar; primero vino un profesor de inglés, pero lo malo que su inglés era un poco pasado de moda será porque era viejito, su nombre era Víctor Crisóstomo Cuchan, por su apellido él decía que era europeo, descendencia europea mejor dicho, él me enseña inglés, tenía un olorcito medio raro, como a naftalina, paraba enternado como los profesores antiguos, paralelamente yo ya había salido de "La Alegría en el Señor" como era alumno libre de "Alborada", es decir, que los profesores me daban los cursos que yo tenía que estudiar en casa, yo únicamente iba a dar exámenes, para eso Yae y Takeo contrataron al profesor Enrique Torres, él había sido profesor en la Universidad Agraria, aunque yo creo que el profesor era literato porque era muy bueno en literatura, y eso me hizo postular para la Católica por literatura porque mi plan era entrar en Literatura y adentro cambiarme a Comunicaciones, a parte del profesor Torres estaba un profesor que llegó a ser un buen amigo, el profesor Lescano que a pesar que era de Alborada y ya saben lo que implica eso, que era adventista y todo eso, tenía la mente bien abierta, no era fanático religioso, sino que le podías hablar de todo un poco, y como yo digo más que un profesor lo consideré un amigo, justo con él aprendí química cuando la profesora se embarazó, y no saben lo que sufrí con química, es lo peor que he hecho en mi vida, porque en física aplica la fórmula nomás, pero en química tienes que saber el peso atómico, la cantidad de electrones, si son compatibles una materia con otra para hacer las combinaciones, etc. etc. etc. se me hizo un mundo y eso me enseñó el profesor Ricardo y con él puede pasar de año aunque dando quinta nota, después él fue rotado y viajó a Arequipa, ya saben como es eso de los colegios evangélicos que rotan a sus profesores de Callao a Lima de Lima a Callao, según lo que me contaron el siempre se acordaba de mí, tú podías hablar de todo con él, pues como repito él tenía la mente abierta, no era un fanático religioso; mientras tanto con el profesor Torres que también era bueno en historia nos fuimos a conocer lo que quedaba de la Muralla de Lima, la Quinta Heren, Barranco, entre otras cosas, la característica que él tenía era ser antiaprista y más aún cuando estaba Alan García en el gobierno, y también era del movimiento de Vargas Llosa, es decir que cuando salió Fujimori despotrico contra él, a pesar de sus idead políticas era un buen profesor, lo único malo que él tuvo fue cuando me preparó para ingresar a la universidad porque Yae le había dicho que me repase de la separata que me había dado mi prima, antes de esto Yae y la sra. Dora me habían leído la separata, era como decir Rocky porque todo el día me paraban leyendo la separata, hasta "cuchilla" de ahí vino la anécdota de "Carlos B" por decir Carlos Quinto, por eso es que yo sentí que la primera vez estaba listo para dar el examen, me había preparado únicamente 2 meses, después cuando ya vino el profesor Yae creyó que como él era profesional me iba a preparar mejor, pero él hizo todo lo contrario, y a la hora de dar examen no me sentía tan seguro como en la primera vez, di el examen y casi saque la misma puntuación. El último profesor que tuve fue el profesor Víctor Santa Cruz, era de inglés, ya que no pude ingresar a la Católica me dedique a estudiar inglés, lo bueno del profesor era que las dos horas que tenía las pasaba hablando inglés, lo malo fue que era un fanático religioso, él había sido profesor en el colegio Don Bosco del Callao, pero él tenía ideas izquierdistas y veía que no le pagaban bien a los profesores, y el director del colegio era un sacerdote apellidado Oshiro, pero no era familiar mío, y resulta que él se quejaba y no le hacían caso, así que se dedicó al trago y a la mala vida, hasta que se convirtió a ser evangélico, mejor dicho al comienzo estaba todo bien, conversábamos de todo un poco en especial de fútbol, todo en inglés, hasta que le dije que me enseñara la Biblia en inglés, ahí empezó a discutir conmigo en inglés sobre la Biblia, ya me estaba aburriendo un poco, en ese tiempo Elodia le dijo al profesor que le enseñara inglés a Angie, pero resulta que el profesor le enseñó canciones bíblicas en inglés, también resulta que el profesor Santa Cruz tenía una imprenta en su casa y hacía panfletos evangélicos que lo repartía en la calle; así de fanático era él. Lo trascedental de esto es que él encontró el Instituto 20 de Octubre donde estudié comunicación y todo porque a la vuelta hay una biblioteca donde estudian la Biblia; de todos ellos he aprendido algo, y lo cual mirando atrás les agradezco a todos por todo lo que me enseñaron y por su paciencia.

lunes, 6 de marzo de 2017

TELEVISIÓN LA DE ANTES

Como ya dijimos, la televisión antigua tenía programación más adecuada al horario familiar por ejemplo, en las mañanas daban dibujos animados, en las tardes daban novelas y en las noches daban series, excepto cuando tenían que dar algunas películas o especiales en vivo, y eso lo hacían los fines de semana, pero de lunes a viernes daban buenas series, entre ellas Mc Gyver, El Auto Fantástico, Misión del Deber (NAM), Hunter, Los Años Maravillosos, me gustaba mucho por la música de los 60, algunas canciones de los Beatles interpretada por otros, ALF, Miami Vice, Comando Especial (21 en la calle Jump), Booker que de Comando Especial paso hacer su propia serie, de estas series algunas después se convirtieron en películas, pero no tuvieron mucho éxito; después habían series tipo novelas, como Dinastía, Dallas, Mell Rose y Bervely Hills; tanto Dinastía como Dallas eran más tele novelas americanas, Mell Rose y Bervely Hill eran series para jóvenes; pero a mi la serie que me gustó y me sigue gustando para mi el mejor son Los Magníficos, porque esa serie tenía de todo, era de aventura, comedia, drama, acción, un poco de romance y no moría nadie; esa serie era familiar hasta los Expedientes Secretos X que fue la última buena serie que tuvo la televisión abierta, después "por razones desconocidas" comenzó a cambiar la televisión y se convirtió en esa cosa que tenemos ahora, con programas de farándula, con novelas turcas que duran un año, con noticieros que en lugar de pasar noticias agradables o encargarse más de la política se encargan de muertos, asaltos y cosas así.
Los que opinan de la televisión dicen que el creador de todo esto fue Fujimori al poner en pantalla a Laura Bozo con su cochinada de lamer las axilas a la gente y Magaly Medina que se sacó la ropa interior en pleno programa en vivo, dicen que desde ahí comenzó a malograrse la televisión, porque vino Beto Ortiz, Aldo Miyashiro, Carlos Galdós, etc. etc. etc. lo único rescatable en esta última década y tres cuartos ha sido Pataclaun, que a veces le daba su chiquita al gobierno de turno, después nada más.
Si pensamos bien, cuando fue la última vez que vimos a Tulio Loza haciendo Camitillo el Tinterillo, porque él gracioso y todo decía la verdad de las cosas con el libreto de Polo Campos y su manera particular de decir las cosas Tulio Loza criticaba al gobierno de turno; lo mismo pasaba con Monos y Monadas con Nicolas Yerovi, que tenía su manera de caricaturizar a los políticos, cosa que no hay ahora y si los hay pasan por las redes sociales y no por la televisión abierta, esto quiere decir que en estos últimos 25 años no habido una verdadera libertad al menos para criticar al gobierno de turno.

miércoles, 1 de marzo de 2017

LOS ESCRITORES DE PELÍCULAS NO TIENEN IDEAS

El último domingo se entregaron los Oscar de la Academia, dentro de un montón de películas que presentan en la pantalla grande, la mayoría de ellas o son olvidables o comerciales, no dejan un mensaje al espectador, ni tampoco le hacen pensar, son más comerciales que otra cosa, no como "12 años de Esclavitud", "Un hombre común", "Seis balas", es decir películas que tienen actores renombrados pero que al mismo tiempo dejan mensaje al espectador, en lugar de eso hacen películas como "Los Vengadores", "Batman contra Superman", "Escuadrón suicida", que son taquilleras y dejan dinero en las taquillas, pero no dejan ningún mensaje, ni siquiera se relacionan entre ellos, por ejemplo "Batman contra Superman" debería ser "Superman 2", se supone que todo parte desde el ataque de los criptonianos a la Tierra y sus consecuencias con el mundo, y no poner "Superman contra Batman", otro ejemplo que pongo es Jean Claude Van Damme que estuvo hasta la saciedad con películas de "Soldado Universal", que no tienen sentido, pero la última "Seis Balas" si tiene sentido, trata de los traficantes de chicas blancas, que hay en Rusia y como las prostituyen a las niñas de 13 y 14 años, digamos que a su estilo Van Damme hace pensar a la gente; otro que hizo una buena película ha sido Jackie Chan "La Venganza del Dragón", trata de un inmigrante chino en Japón y pasa toda una serie de vicisitudes, ya no es el Jackie Chan comediante sino más bien dramático; la mayoría de las películas de Clint Eastwood como director son buenas, desde "Río Místico" hasta "Golpe al Destino" inclusive yo pondría a "El Gran Torino" porque son buenas y te hacen pensar, la mayoría tienen buen argumento y buenos actores, lo que yo estoy reclamando es que hay películas buenas pero con buenos actores conocidos, porque la mayoría de películas independientes son buenas pero tienen actores desconocidos y al ser desconocidos tienen poca audiencia, por ejemplo un "Hombre Común" es con Ben Kingsley quién hizo de "Ghandi" y ganó un Oscar por "Ghandi"; a parte que es actor reconocido, tiene credibilidad y tiene fama, igual que Bratt Pitt en "Doce años de esclavitud", o sino Daniel Day-Lewis que ya era famoso antes de hacer "Mi pie Izquierdo", también hizo de dueño de pozos de petroleo en la películas "Petroleo Sangriento" que es una buena película porque se ve los comienzos de la explotación del petróleo; hasta el mismo Bratt Pitt con Harrinson Ford hicieron "Enemigo Íntimo" que trataba la lucha de los terroristas irlandeses contra su gobierno y como un chico escapa de esa guerra y va a New York a pesar de que es buscado y todo eso se hace amigo de un policía y que al final el policía lo tuvo que matar porque es supuestamente terrorista.
Para terminar las películas dirigidas y actuadas por Mel Gibson también valen la pena ver, por ejemplo "Corazón Valiente", "El Patriota", "La Pasión de Cristo" aunque tuvo muchas críticas por ser muy cruda, pero tal vez esa fue la realidad; y su última película "Hasta el último Hombre", que trata sobre el desembarco en Okinawa por parte de los norteamericanos para ocupar la isla, que según la historia fue la batalla más difícil que tuvieron los estadounidenses.
Hay un canal de cable ISAT que pasan películas independientes pero con actores desconocidos, y la calidad no es tan buena que digamos, a pesar que son historias con contenido no tienen calidad y los actores son desconocidos.

viernes, 17 de febrero de 2017

ORIGENES DE CHIMBOMBO

En la Era Meiji, cuando todo era un caos social y una pobreza extrema, en una época de post guerra civil por la restauración; Japón cambió de shogunato a ser un imperio, es decir que en lugar de tener señores feudales regionales Japón se convertía en un solo país, pero sin líderes regionales que mantuvieran a los campesinos como sus vasallos, eso trajo como consecuencia lo ya antes mencionado. En la primera década del siglo XX, para ser más específico en 1915, se embarcó don Sandá Oshiro en el Kinyomaru con 395 pasajeros sin contar la tripulación que trasladaban japoneses y okinawenses al Perú; el barco tuvo que hacer una escala en Hawaii por 70 días, esta embarcación originalmente iba a Brasil, pero se desconoce porque cambio de dirección al Perú, se dijo que fue por falla mecánica y que no pudo bajar al Atlántico por el estrecho de Magallanes de tal manera que la tripulación optó por venir al país más cercano de Sudamérica y que ya tenía mayor contacto comercial con Japón, la razón por lo que deduzco esto es que según los datos el barco o la bitácora del barco no tenía programado el puerto del Callao, por eso digo que fue una cuestión de emergencia, es decir un plan B. Mi abuelo a la edad de 18 años aproximadamente desembarcó en el Puerto del Callao; su tío fue uno de los primeros inmigrantes de Okinawa, él fue quien lo animó a venir al Perú, que vino después de 1906 y se estableció en el Primer Puerto, como todo inmigrante del pueblo de Tomigusuku un poblado de Okinawa tenía muchos sueños y aspiraciones, por las cartas que le llegaba de su tío en el Perú, en ella decía que en el Perú iba a encontrar mucha plata o mucho dinero y que no había pobreza, como ya dije anteriormente esas cartas animaron a mi abuelo hacer la travesía y atravesar todo el Pacífico, por eso todos los inmigrantes incluido don Sandá se embarcaron en esta aventura, luego de tres meses de comer chatandaguí y oniguiri (relleno con misó) y de escuchar el samisén. Cuantas noches habrá visto las estrellas y habrá pensado en el oro que hay en el Perú, don Sandá acompañado por su primo llegó al Callao, donde se estableció con su tío que tenía un cafetín, donde vendía lonche, y en esa época agua hervida.

Otros japoneses llegaban por contrato a las haciendas del norte y centro del Perú más que nada Huancayo, donde hasta ahora es una de las ciudades donde más población nikkei hay; otros se establecieron en las afueras de Lima y Callao, por ejemplo en San Agustín en las afueras del Callao y otros como Ushi Kanashiro en Huaral, o sea el norte chico, y según lo que me cuentan teníamos familia en Lambayeque. Para don Sandá Oshiro las cosas no le fueron tan fáciles, porque el Perú no era lo que soñaba, tenía que juntar algo de dinero para traer a su esposa, Utó Higa; luego de diez años más o menos don Sandá logro establecer su negocio y traer a su esposa Utó Higa al Perú, donde impuso el pan con pescado, de hecho una “franquicia” de inmigrantes de la misma prefectura en el Callao, es decir Tomigusuku; el de mi abuelo era uno de los tantos cafetines, otros cafetines estaban en Jr. Colón, otros en Av. Dos de Mayo y otros en Jr. Sucre. Ya para ese entonces don Sandá Oshiro y doña Utó Higa tuvieron hijos, Victoria en 1925, Juan en 1927, Enrique 1929, Roberto 1932, Toshiko 1933, Luis 1935, José 1936, Carmen 1938 y Julio 1939.

Don Sandá se hizo famoso por su pan con pescado frito y escabeche, tan famoso que los clientes decían “vamos a Chimbombo” porque don Sandá era chiquito y gordito, así se les dice a las personas en el norte con esas características. El nombre chimbombo se hizo famoso por todo el Callao, luego en 1943 a la edad aproximada de 44 años don Sandá falleció, dejando a sus 8 hijos en la orfandad, ahí fue donde el hijo mayor Juan tomó las riendas del negocio, estudió por correspondencia y se hizo amigo de un paisano suyo que lo llegó a querer como su hijo, gracias al consejo del señor y a la sabiduría de mi abuela Uto Higa don Juan Oshiro tomó la responsabilidad seriamente a partir de los 16 años, con el esfuerzo de ambos lograron que sus hermanos fueran al colegio, en ese entonces como todo nikkei de segunda generación Enrique, Roberto, José y Julio estudiaron la primaria en el colegio José Galvez, y la secundaria en el colegio 2 de Mayo, una vez terminado sus estudios Juan Oshiro vio que sus hermanos tenían sus estudios básicos completos, es decir primaria y secundaria, él ya estaba más tranquilo, por ese motivo se independiza y se casa con Felicita Kina, pero el negocio de Chimbombo continuó con doña Uto Oshiro y sus hijos, Roberto, José, Enrique y Julio, entre ellos mantuvieron el Chimbombo, digamos en condiciones negociables. En 1962 don Roberto se casa con Felicita Kanashiro y es otra ayuda más para Chimbombo, luego en 1968 el alcalde del Callao decide ampliar la avenida Marco Polo, y los Oshiro se mudan al local de Buenos Aires, hoy Av. Almirante Miguel Grau 914, donde Chimbombo va a cumplir próximamente 50 años; el local hasta ahora permanece, pero más moderno y con la misma y esmerada atención, aunque ya no esté don Roberto, pero si está doña Felicita Oshiro, quién inteligentemente dejó la tienda a su hermano Julio Kanashiro, él y sus hijos la siguen llevando por buen camino.